Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Datenerfassung auf dieser Website
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Betreiber der Website.
Verantwortlicher:
Bäckerei Gerd Bock
Inhaber: Gerd Bock
Dr.-Otto-Nuschke-Str. 18
08321 Zschorlau
Deutschland
Telefon: 03771 / 45 83 56
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Umsatzsteuer-ID: DExxx
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Dies kann beispielsweise geschehen, wenn Sie per E-Mail oder telefonisch Kontakt mit uns aufnehmen.
Andere Daten werden beim Besuch der Website automatisch oder nach Ihrer Einwilligung durch die eingesetzten IT-Systeme erfasst. Dabei handelt es sich insbesondere um technische Daten, beispielsweise Internetbrowser, Betriebssystem, Uhrzeit des Seitenaufrufs oder IP-Adresse.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine technisch fehlerfreie und sichere Bereitstellung der Website zu gewährleisten.
Weitere Daten können verarbeitet werden, wenn Sie uns kontaktieren oder in die Nutzung bestimmter Dienste, insbesondere Google Fonts, einwilligen.
2. Hosting und Server-Log-Dateien
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver technisch erforderliche Informationen verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:
- IP-Adresse des zugreifenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seite bzw. Datei
- übertragene Datenmenge
- verwendeter Browser und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
Diese Daten werden verarbeitet, um die Website technisch bereitzustellen sowie die Stabilität und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.
Die Server-Log-Dateien werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder Sicherheitsgründe eine längere Speicherung erforderlich machen.
3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wir weisen darauf hin, dass eine Datenübertragung im Internet, beispielsweise bei der Kommunikation per E-Mail, Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte kann nicht gewährleistet werden.
Verantwortliche Stelle
Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Bäckerei Gerd Bock
Inhaber: Gerd Bock
Dr.-Otto-Nuschke-Str. 18
08321 Zschorlau
Deutschland
Telefon: 03771 / 45 83 56
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
4. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Soweit Sie in die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingewilligt haben, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Ist die Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Soweit die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
In anderen Fällen kann die Verarbeitung aufgrund unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen.
Soweit eine Einwilligung für die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät oder für den Zugriff auf dort gespeicherte Informationen erforderlich ist, erfolgt dies zusätzlich auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG.
5. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger sowie den Zweck der Datenverarbeitung.
Darüber hinaus können Ihnen insbesondere folgende Rechte zustehen:
- Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
- Recht auf Löschung Ihrer Daten
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
- Recht auf Datenübertragbarkeit
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
- Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
Widerspruchsrecht
Werden personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO verarbeitet, haben Sie unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.
Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu. Dies gilt insbesondere bei der Aufsichtsbehörde Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.
6. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder auf anderem Wege kontaktieren, werden Ihre Angaben einschließlich der von Ihnen mitgeteilten Kontaktdaten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen verarbeitet.
Soweit Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der sachgerechten Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder – sofern eine entsprechende Einwilligung eingeholt wurde – auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Die von Ihnen an uns übermittelten Daten werden gelöscht, wenn der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
7. Cookies und Einwilligungsverwaltung
Unsere Website verwendet technisch erforderliche Cookies bzw. vergleichbare Technologien. Darüber hinaus können Dienste eingesetzt werden, für deren Nutzung Ihre vorherige Einwilligung erforderlich ist.
Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen verwenden wir die eingesetzte Lösung der Cookiebestätigung.
Beim ersten Besuch unserer Website können Sie über den eingeblendeten Hinweis bzw. die Einwilligungsverwaltung entscheiden, ob Sie der Verwendung einwilligungspflichtiger Dienste zustimmen möchten.
Einwilligungspflichtige Dienste werden grundsätzlich blockiert, solange Sie hierzu keine Einwilligung erteilt haben.
Soweit durch die Einwilligungsverwaltung selbst technisch notwendige Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG. Die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer rechtssicheren Verwaltung und Dokumentation der von Ihnen getroffenen Datenschutzentscheidung.
Soweit Sie in die Verwendung weiterer Dienste einwilligen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und – soweit einschlägig – § 25 Abs. 1 TDDDG.
Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Hierfür können Sie die Einstellungen der Einwilligungsverwaltung erneut aufrufen und Ihre Auswahl ändern.
8. Google Fonts
Auf dieser Website werden Schriftarten des Dienstes Google Fonts verwendet. Anbieter ist Google.
Google Fonts ermöglicht die einheitliche Darstellung von Schriftarten auf unserer Website.
Die Verbindung zu Google Fonts wird über unsere Einwilligungsverwaltung CookieHint zunächst blockiert. Eine Verbindung zu Servern von Google wird erst hergestellt, wenn Sie der Verwendung von Google Fonts ausdrücklich zugestimmt haben.
Wenn Sie Ihre Einwilligung erteilen, kann Ihr Browser die benötigten Schriftarten von Servern von Google laden. Hierdurch kann insbesondere Ihre IP-Adresse an Google übermittelt werden. Dabei kann nicht ausgeschlossen werden, dass personenbezogene Daten auch an Server außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt oder dort verarbeitet werden.
Die Nutzung von Google Fonts erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie – soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden – § 25 Abs. 1 TDDDG.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Einstellungen der Einwilligungsverwaltung widerrufen.
Hinweis: Wenn Google Fonts auf dieser Website ausschließlich lokal auf dem eigenen Webserver gespeichert und bereitgestellt werden, findet beim Abruf der Schriftarten keine Verbindung zu Google statt. In diesem Fall ist dieser Abschnitt entsprechend anzupassen.
9. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Sofern diese Website eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung verwendet, dient diese dem Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt.
Bei aktivierter SSL-/TLS-Verschlüsselung können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.
10. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Vorgaben, die eingesetzten Dienste oder die Datenverarbeitung auf unserer Website ändern.
Stand: August 2026