Im Jahre 1856 wurde die Säge- und Getreidemühle mit Bäckerei von August und Wilhelmine Bock erworben. Seither ist sie als Bäckerei in der Handwerksrolle eingetragen und somit eine der ältesten im Erzgebirgsraum bzw. in ganz Sachsen.

Im Jahre 1901 musste die Sägemühle und 1968 die Getreidemühle aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt werden. Seither besteht das Familienunternehmen als Bäckerei. Leider konnten die Mühlenräder und der gesamte Antriebsmechanismus der Mühle nicht erhalten werden. Das ist besonders schade, da die Antriebsart einmalig war.

1856 - 1901: August & Wilhelmine Bock
1901 - 1947: Richard & Meta Bock
1947 - 1969: Hugo & Gertrud Bock
1969 - 2000: Heinz & Erika Bock
seit 2000: Gerd & Kerstin Bock